台中逢甲商圈知名小吃「阿婆炒飯」,以其親民價格和豐富口味贏得眾多食客喜愛,成為逢甲大學學子們共同的回憶。然而,這間經營22年的老字號,近日宣布因阿婆年事已高決定停業。消息傳出後,大批食客紛紛前來重溫舊夢。
5月10日是阿婆炒飯的最後營業日,清晨便有食客在店前等候,11點開店後,人潮湧動,不少是專程趕來的逢甲大學校友,也有遠道而來的外地食客,大家都想在阿婆炒飯結束營業前,再次品嘗那份熟悉的味道。店內員工阿民表示,由於現場排隊人數眾多,實在無法接聽電話預訂,以免對排隊顧客不公。
▼春美阿婆自62歲起在逢甲商圈經營炒飯,至今已有22年。她以實惠的價格和豐富的分量,贏得了無數學生的喜愛。多年來,她不僅提供美食,還與許多學生建立了深厚的感情,視他們為自己的孫子孫女。阿婆炒飯的成功,離不開這些學生的幫助,他們在用餐後常常主動幫忙收拾餐具,阿婆也把他們當作自己的家人。
其中,一位名叫阿貴的女生,大學期間幾乎每天都會來幫忙,畢業後也時常抽空來看望阿婆。兩人雖無血緣關系,卻情同親人。四年前,因為換了新手機,兩人一度失去聯系,阿婆非常擔心。幸運的是,後來通過媒體的幫助,兩人重新取得了聯系,阿婆也因此放下了心中的牽掛。
春美阿婆在告別之際表示,雖然炒飯店將關閉,但如果身體允許,她每年端午節前仍會制作肉粽,以回饋多年來支持她的顧客。